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Dass der Betrieb von Skigebieten tatsächlich eigenen Gesetzen folgt, liegt vor allem am Schnee. Ohne den läuft nämlich gar nichts. Aber wenn einmal die weiße Pracht vom Himmel gefallen ist, die Pisten präpariert und die Lifte eingeschaltet sind, dann sind in den heimischen Skigebieten sprichwörtlich Millionen von Menschen zu Gast. Pistenkilometer blickt hinter die Kulissen von – heutzutage ja zumeist ganzjährig betriebenen – Bergresorts. Im Gespräch mit Brancheninsider*innen geht es um das touristische B...
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